MILTAI IR VANDUO
MILTAI IR VANDUO
MILTAI IR VANDUO
MILTAI IR VANDUO
MILTAI IR VANDUO

MILTAI IR VANDUO

2022 m. birželio 18 - 19 d.
Konstitucijos pr. 12; Vilnius
50 EUR / asm.

Kepti duoną namuose pasidarė ne tik įdomu, bet ir madinga. Namuose kepta raugo duona yra sveikesnė ir lengviau pasisavinama, nei nupirkta parduotuvėje. Be to, iškepę duoną patys, būsite tikri, kad joje nėra pridėtinių mielių, o miltai – geriausios kokybės. Ir, nors duonos raugu reikia rūpintis lyg kūdikiu, jis moka atsidėkoti nuostabia raugo duonele, bandelėmis, blynais…

Šiuose mokymuose pasidalinsiu visa savo įgyta patirtimi kepant duoną namuose. Su norinčiais galėsiu pasidalinti ir duonos raugu pirmai pradžiai.

Mokymai vyks 2 dienas: birželio 18 d. 10-16 h ir birželio 19 d. 10-13 h.

Mokymų programa:

  • Neminkyta sėklų raugo duona
  • 50 % pilno grūdo raugo duona
  • Sumuštinių raugo duona
  • Raugo bandelės mėsainiams

Mokymų metu:

  • sužinosite, kaip užsiauginti ir prižiūrėti duonos raugą;
  • sužinosite, kas yra aktyvus raugas ir kaip atliekamas plūduro testas;
  • sužinosite, kokie miltai tinka duonos gamybai;
  • sužinosite raugo duonos gamybos etapus ir kuo kiekvienas iš jų svarbus;
  • sužinosite ir gyvai pamatysite, kaip gaminami duonos raugo gaminiai;
  • gausite 4 gaminių patikrintas receptūras;
  • parsinešite namo tikro naminio jaukumo, nes tai, ką gaminsime, pasidalinsime!

Dalyvių skaičius ribotas.

Mokymai skirti asmenims nuo 16 m.

Mokymus veda NERINGA GLEBOVĖ.

Registracija

Šioje interneto svetainėje naudojami slapukai. Slapukai naudojami rinkti informaciją apie apsilankymus svetainėje, pagerinti svetainės veikimą ir siūlyti naudotojams aktualų turinį bei reklamas. Daugiau informacijos ieškokite mūsų Slapukų naudojimo taisyklėse. Skaityti daugiau.
Šioje interneto svetainėje naudojami slapukai. Slapukai naudojami rinkti informaciją apie apsilankymus svetainėje, pagerinti svetainės veikimą ir siūlyti naudotojams aktualų turinį bei reklamas. Daugiau informacijos ieškokite mūsų Slapukų naudojimo taisyklėse. Skaityti daugiau.